Hjelper et karbofritt kosthold med acid reflux?

Hyppig acid reflux, også kalt GERD eller gastroøsofageal reflukssykdom, er resultatet av en backup av syre fra magen din inn i spiserøret. I tillegg til ubehag og brennende følelse som acid reflux forårsaker, kan det etter hvert føre til alvorlige helseproblemer, for eksempel en endring i strukturen i spiserøret eller kreft. Å opprettholde en sunn vekt, spise små, hyppige måltider, ikke legge seg etter et måltid og begrense inntaket av karbohydrater kan bidra til å forhindre tilbakeløp av surhet.

Lavkarbokosthold og surt tilbakeløp -

Effektene av veldig lave -karbodiett, definert som å inneholde mindre enn 20 gram karbohydrater per dag, ble studert hos overvektige voksne som fikk diagnosen hyppig sur tilbakeløp. Resultatene fra forskere ved University of North Carolina, Chapel Hill, publisert i utgaven i august 2006 av "Fordøyelsessykdommer og vitenskaper", viste at et karbo-begrenset kosthold bidro til å redusere mengden tid syre var til stede i spiserøret til deltakerne. i tillegg til å forbedre det meste av smerte og andre symptomer relatert til sur oppstøt. Kostholdet som ble brukt i denne studien var ikke helt karbofritt fordi det inkluderte 20 gram karbohydrater fra ikke-stivelsesgrønnsaker hver dag, men eliminert korn, stivelsesholdige grønnsaker, frukt og sukker.

Mekanisme

Den nøyaktige mekanismen for Effektiviteten av lavkarbohydrater eller karbofrie dietter i håndteringen av acid reflux er ennå ikke bestemt. Hvis du er overvektig eller overvektig, kan et lavkarbo-kosthold hjelpe deg å gå ned i vekt, noe som kan redusere trykket på magen og forhindre tilbakeløp fra sur oppstår. De positive resultatene som ble funnet i UNC-studien med et lite lavkarbo-diett, dukket imidlertid opp innen mindre enn en uke, noe som indikerer at et karbohydratbegrenset kosthold kan lindre surrefluks på mer enn en måte. Det er fortsatt behov for flere studier for å gjenskape disse funnene og bedre forstå mekanismen.

Karbohydrat telling -

Hvis du vil se om lavkarbokosthold spising kan hjelpe deg med å bedre håndtere symptomene på sur oppstøt, begynn å telle ", 0] ,Det typiske amerikanske kostholdet er et høyt-karbohydratdiett, som inneholder minst 200 til 300 gram karbohydrater om dagen. Studien brukte et kosthold på 20 gram karbohydrater om dagen, men dette ble gjort med strengt tilsyn. Før du gjør endringer i kostholdet ditt, må du snakke med legen din for å finne den rette karbohydratbalansen for deg.

Carb-Restricted Eat -

De fleste amerikanere sentrerer måltidene og snacks rundt mathydrater som du trenger å begrense eller eliminere fra kostholdet ditt til å ta i bruk et lavkarbo- eller karbofritt kosthold og redusere alvorlighetsgraden av sur oppstøt. Bytt frokostblandinger, ristet brød og appelsinjuice for egg, ost, tomater og sopp tilberedt i olivenolje. Server en salat med kylling, mandler, avokado og en bondedressing til lunsj og svinekoteletter med grønne bønner og smør til middag. Snack på nøtter, skiver med røkt laks, hermetisert tunfisk, ost eller ødelagte egg for å holde ditt daglige karboinntak lavt og muligens bli kvitt sur oppstøt. , , ] ]