Herbal bruksområder for nordamerikanske Nettles

Folk rettsmidler , per definisjon , er ikke noe nytt . I århundrer har folk funnet medisinske og kulinariske bruksområder for planter i helt eller delvis . Som vitenskap utforsker botaniske egenskaper av tradisjonelle medisiner , er det avslørende hvordan og hvor godt visse planter adressere forhold i menneskekroppen samt oppdage nye bruksområder for dem . I tillegg til å være spiselig , er brennesle brukes til å behandle en rekke plager , fra akne til astma . Distribusjons

Forskjellige planter har heller fellesbetegnelse " brennesle " knyttet til navnene deres . Mellom 30 og 45 arter av nesle eksisterer i slekten Urtica , mens andre , som tre nesle eller falsk nesle , tilhører ulike slekter. Om seks store arter bebo Nord-Amerika , med Urtica dioica å være den mest utbredte . Kalt svie eller bull nesle , bor det fra Mexico til Canada , bortsett fra Florida i USA og den kanadiske territoriet Nunavut .
Beskrivelse

Brennesle kan vokse høyere enn 6 meter og har påpekt , saw - toothed blader vokser av en sentral stilk , som er dekket med fine hår . Dersom berørt av bar hud , hår forårsake en kløe brodd som de blir innebygd og giftstoffer , inkludert maursyre og histamin , inn i huden . Urtica ferox , en art hører hjemme i New Zealand, har vært dødelig for minst ett humant , så vel som til hester og hunder . Brennesle produserer hengende klynger av små gul-grønne blomster.
Ernæring
kokt eller dampet brennesle kan fryses som spinat for senere bruk .

US Forest Service sier at nesle er svært næringsrik , da den inneholder protein og fiber , og tørket nesle har ernæringsmessige aminosyrer . Anlegget krever minimal behandling , vanligvis damping, tørking eller koking, for å befri den for sine stikkende egenskaper . Skjønt klassifisert som en urt , er dens kulinariske bruk mer som en grønn . Den kan brukes for å gjøre øl eller som en erstatning for spinat i oppskrifter. Det er ikke uvanlig i franske oppskrifter .
Medisin

Nettle behandler akne og eksem , innvollsorm , diaré og urinveisinfeksjoner, leddsmerter, gikt og anemi . Moderne medisin har blitt mer åpne for bruk av urter som komplementære i stedet for alternativ behandling , å utforske virkningen av nesle på artritt , godartet prostata hyperplasi ( BHP ) , allergier og håravfall. Raintree Nutrition siterer dokumentert forskning på bruk av nesle for behandling av smerter , allergier , anaphylatic sjokk , betennelser , kramper , lunger og høyt blodtrykk , blant annet. Det kan til og med øke melkeproduksjonen hos ammende mødre .
Forberedelse
Tidlig vår er prime time for å høste brennesle .

For kulinariske bruk , kan unge nesle blader bli dampet eller kokt . Både blader og røtter blir brukt til medisinske infusjoner , som involverer bløtlegging plantedelene med andre ingredienser i vann eller olje . Det er best å høste plantene tidlig , som de yngre bladene er best å bruke til matlaging og er å foretrekke for medisin , også. Du kan bruke de unge plantene hele , mens de er fortsatt bare 6 inches eller så i høyden .
Forholdsregler

Nettle har en rekke medisinske bruksområder , noe som betyr at det har en tilsvarende spekter av potensielle farer . Sjekk alltid med din lege før du bruker noen urtepreparater , men det er noen å merke spesielt med brennesle . Den har vanndrivende egenskaper , og bør ikke brukes lang sikt uten medisinsk tilsyn . Det kan senke blodtrykket og hjertefrekvensen, så det kan virke mot sin hensikt indisert hos personer med hjertesykdommer . Gravide kvinner bør unngå brennesle , da det kan påvirke menstruasjonssykluser og kan føre til spontanabort .