High Protein Diet for diabetikere

En høy - protein diett for diabetikere er en som har høyere deler av magert kjøtt og mindre av andre matvarer . Mens denne dietten er en fordel hvis du prøver å gå ned i vekt , helserisikoen er en bekymring på grunn av mangel på viktige næringsstoffer og vitaminer. Ifølge Alan L. Rubin , forfatter av " Diabetes for Dummies ", en høy - protein diett bør ikke brukes i mer enn noen få måneder på grunn av dette og på grunn av stress det setter på nyrene . Snakk med legen din eller en ernæringsfysiolog før du starter denne dietten . Kjøtt

Rødt kjøtt er høy i protein, men det er også lastet med mettet fett som kan bidra til fedme og hjertesykdommer . Ifølge Mayo Clinic , kan ekstra magert kjøtt redusere mengden mettet fett, men bør likevel være konsumert i moderate mengder . Fisk er høy i protein som varierer mellom 21 og 27 g . Hummer , kveite , mulle , tunfisk og laks er alle rike på protein. Fisken bør være stekt , grillet eller bakt og aldri stekt i for å bevare sine næringsstoffer. Kylling er også høy i protein, men huden må fjernes for å unngå tidkrevende mettet fett. Ifølge American Diabetes Association, sjømat som østers, reker , muslinger, krabber og blåskjell er også en kilde til protein og oppfylle dine kjøtt krav som en del av kostholdet ditt .
Egg og melke

Egg gir protein og 13 essensielle næringsstoffer , som er nødvendig for en høy - protein lav - karbohydrat diett. Fordi du reduserer karbohydratinntaket du trenger en mat eller vitamin supplement for å gi næring . Ifølge American Egg Board, egg gir kolin, folat, sink og jern . Forbruker egg i moderering er nødvendig på grunn av høyt kolesterol beløp i egg. Ifølge Mayo Clinic , er ett egg per dag greit så lenge du begrenser kolesterol for resten av dagen . Et egg inneholder 212 mg kolesterol , og kosten dagpenger er under 300 mg . Hele melk, ost , yoghurt og cottage cheese gir protein samt vitamin D, men også inneholder mettet fett. Bytt fra meieriprodukter til lav-fett eller ikke-fett å redusere mettet fett.
Karbohydrater

Karbohydrater bør inntas i begrensede mengder på kostholdet ditt, men er nødvendig for energi og metning . Den type karbohydrat du spiser er like viktig som hvor mye av det . Enkle karbohydrater finnes i sukkerholdige matvarer , bearbeidet mat og produkter som bruker hvitt mel . Disse karbohydrater brytes lett ned og kan bidra til økninger i blodsukkernivået . Komplekse karbohydrater finnes i frukt , grønnsaker, hel- hvete brød , bønner og nøtter . Karbohydratinntaket bør bestå hovedsakelig av komplekse karbohydrater , som de konvertere til drivstoff for kroppen din ved å bremse bryte ned og gi kostfiber .