Næringsinnhold på eggerøre

Egg er en god proteinkilde . Men ifølge nutrition.gov , de er også en av de matvarer som mest sannsynlig vil føre til allergier . De er også høy i kolesterol. Måten som eggerøre er forberedt bidrar til deres ernæringsmessige verdi . Følgende informasjon er for 100 gram av en kryptert hele egg . Informasjonen varierer noe for en frossen blanding av eggerøre . Mest spesielt , har den frosne blandingen mindre fett og betydelig mindre kolesterol , men mer sukker . Kalorier

100 gram eggerøre gir 167 kalorier , med 110 av de som blir kalorier fra fett , 8,5 kalorier fra karbohydrater og 48,4 kalorier fra protein .
Karbohydrater

100 gram eggerøre gir 2,2 gram karbohydrater og 1,7 gram sukker .
Fats

I 100 gram egge egg , er det 12,2 g totalt fett , 3,7 g mettet fett , 4,8 gram enumettet fett , 2,1 g av flerumettet fett og 0,6 g totalt trans - fettsyrer. Det finnes også 116 milligram omega - 3 fettsyrer og 1916 milligram omega - 6 fettsyrer .
Vitaminer og mineraler

100 gram eggerøre gi mange forskjellige vitaminer og mineraler . Blant dem : 536 internasjonale enheter av vitamin A; 0,2 milligram vitamin C; 34 IE vitamin D; 1,1 milligram av vitamin E og 4,0 mikrogram vitamin K. servering av eggerøre gir også små mengder av tiamin , niacin , vitamin B6 , folat , pantotensyre , kolin og betain , samt 0,4 milligram av riboflavin ( 26 prosent av din daglig verdi ) , og 0,8 mikrogram vitamin B12 ( 13 prosent av det daglige verdi ) . Mineralene som leveres av 100 g eggerøre er 71 milligram av kalsium , 1,2 milligram jern , 12 mg magnesium , 170 mg fosfor, 138 mg kalium , 280 mg natrium , 1 milligram av sink , 22,4 mikrogram selen og 4,8 mikrogram fluor
Andre

servering av eggerøre vil gi 11,1 gram protein - . 22 prosent av det daglige verdi - og 352 milligram kolesterol - 117 prosent av det daglige verdi . Også funnet i en porsjon eggerøre er 73,1 gram vann og 1,4 gram aske .