De spesifikke vitaminer og mineraler i en fruktsalat avhenge av hvilke typer frukt den inneholder. Ifølge South Carolina Department of Health , " Frukt er næringsrike matvarer . De gir en betydelig mengde av vitaminer og mineraler med relativt få kalorier . " Vitamin A, vitamin C , fiber , folat , inositol , anthocyaniner , quercetin og kalium er bare noen av de næringsstoffene en fruktsalat kan inneholde . Naturlig sukker i frukt er næringsrike , mens kunstig sukker i prosessert mat er kaloririk .
Disease Prevention
Fruktsalat gir mange langsiktige fordeler og bidrar til å hindre mange sykdommer og dødelige sykdommer . Disse inkluderer fedme, hjertesykdom , høyt blodtrykk, katarakt, høyt blodtrykk , hjerneslag , Type 2 diabetes, allergier , leddbetennelse , og noen typer kreft . Frukt kan redusere risikoen for høye kolesterol. Å spise frukt er også sagt å bremse effektene av aldring og øke levetiden.
Vekttap
Frukt er svært lav i natrium , noe som reduserer sjansen for få vann vekt . Frukt er en effektiv energikilde , og holder magen mett , og dermed redusere behovet for å konsumere andre høy - kalori mat . De fleste frukter er ganske søt og spise dem kan bidra til å redusere ens cravings for usunn , sukkerholdige matvarer . Et kosthold bestående av rikelig med frukt og grønnsaker har en tendens til å være lav i kalorier og rik på næringsstoffer , den ideelle dietten for en person som prøver å gå ned i vekt .
Canned Vs . Fresh Fruit
p Det er best å bruke frisk frukt når du gjør en fruktsalat , men hermetisert frukt er greit så lenge de er hermetisert i vann og ikke sirup . Frukt hermetisert i sirup har mye høyere sukkerinnhold , og svært ofte de er søtet ved hjelp av høy fruktose mais sirup . Hermetisert frukt må kokes før det er hermetisert , og mye næringsstoffer går tapt i pakkeprosessen . Hvis du gjør en fruktsalat med hermetisert frukt , prøv å bruke hermetisert frukt som inneholder ekte fruktjuice og redusert sukker .
Varianter av fruktsalat
p Det er egentlig ingen grense for hva slags fruktsalat du kan gjøre , men husk at næringsinnholdet alltid endres avhengig av hvilke ingredienser du har . Legge ting som honning , skummet melk , cottage cheese , yoghurt og andre matvarer kan øke næringsinnholdet i en fruktsalat og bedre smak . Frosne fruktsalater kan også være ganske deilig , og de i hovedsak beholde alle de samme næringsstoffene som ikke- frossen frukt .