Ifølge The American Dietetic Association ( ADA ) , anbefalt daglig inntak av jern for en voksen mann er 8 mg; voksne kvinner 18 mg . Videre rapporterer ADA at kalsium inntaket bør ikke overskride 2500 mg per dag
kilder til jern
p Det er to typer jern : . Heme og ikke- heme . Gode kilder til heme jern, som er mer lett absorberes , inkluderer biff , kylling , svinekjøtt og laks . Jo mindre lett absorberes ikke- heme jern finnes i grønne bladgrønnsaker , tørkede bønner, forsterkede frokostblandinger og gresskarfrø
kilder til kalsium
Melk er en god kilde av kalsium
The American Dietetic Association rapporterer at tre porsjoner av kalsium bør brukes daglig . Melk , befestet fruktjuice , yoghurt , ost og mørkegrønne bladgrønnsaker er alle gode kilder til kalsium .
Hensyn
Mengden av jern og kalsium et individ krever vilje variere avhengig av alder, kjønn og livsstilsfaktorer . Jern og kalsiumtilskudd er allment tilgjengelig for folk ikke får nok fra kostholdet.