Sommer shandy er vanligvis laget med en blanding av øl og limonade eller sitron-lime brus. Øl er laget av maltet bygg, som inneholder gluten. Derfor er ikke sommershandy glutenfri. Imidlertid er det noen merker av sommershandy som er laget med glutenfritt øl. Sørg for å sjekke etiketten nøye før du spiser hvis du er på en glutenfri diett.