Hva er noen flavonoidrike matvarer?

Her er noen vanlige matvarer som er rike på flavonoider:

Frukt:

- Bær:Blåbær, jordbær, bjørnebær, bringebær

- Sitrusfrukter:Appelsiner, grapefrukt, sitroner, lime

- Druer

- Kirsebær

- Plommer

- Epler

- Pærer

Grønnsaker:

- Løk

- Hvitløk

- Purre

- Gressløk

- Sjalottløk

- Paprika (paprika, chilipepper)

- Tomater

- Aubergine

- Brokkoli

- Blomkål

– Rosenkål

- Grønnkål

- Spinat

- Collard greener

- Sennepsgrønt

- kålrot

Belgfrukter:

- Bønner (kidneybønner, svarte bønner, pintobønner osv.)

- Linser

- Kikerter

Nøtter og frø:

- Mandler

- Valnøtter

- Hasselnøtter

- Pistasjnøtter

- Chiafrø

- Linfrø

Te:

- Grønn te

- Svart te

- Oolong te

Rødvin er også en god kilde til flavonoider.

Det er verdt å merke seg at mengden flavonoider i maten kan variere avhengig av faktorer som plantens variasjon, vekstforhold og prosesseringsmetoder. For den mest flavonoidrike dietten, anbefales det å innta en rekke plantebaserte matvarer.