Record all mat konsumert nøyaktig og trofast i en food journal . Inkluder den tiden du spiste og en nøyaktig vurdering av størrelsen på porsjonene . Eksperimentere for å utvikle en metode for å holde en ærlig mat journal . Prøv både en hard - kopi journal samt en food journal på en smarttelefon , bærbar PC eller annen personlig elektronisk enhet .
To
Veie og måle mat å registrere ærlig informasjon om porsjonsstørrelser . Invest i minst en bærbar mat skala. Noen slankere foretrekker bekvemmeligheten av å kjøpe en skala for både hjem og arbeid . Disse skalaene bør gi nøyaktige mat målinger i gram .
3
Beregn karbohydratinnhold etter hvert måltid og snacks eller på slutten av dagen , avhengig av diettbehov . Casual Kosten arbeider mot et vekttap mål kan foretrekke å utføre beregninger gang daglig , mens enkeltpersoner sporing karbohydrat forbruk av helsemessige årsaker trenger å utføre mer hyppige vurderinger.
4
Bruke del målinger, se opp matvarer forbrukes i et karbohydrat -indeksen , og beregne karbohydratinnhold i gram . Konverter vekten av en mat konsumert i gram om nødvendig . For eksempel ville en matvare med et karbohydratinnhold på 35 prosent multipliseres med en faktor på 0,35 for å få karbohydrater måling i gram .
5
Les etikettene av bearbeidet mat umiddelbart etter forbruk for å oppnå nøyaktige målinger. Mat etiketter vil avsløre karbohydratinnhold , sparer beregningsarbeidet.