Naturlig forekommende kjøtt , fjærkre og vilt har ingen karbohydrater . Kjøp din kjøtt direkte fra en slakter , eller kjøpe økologisk kjøtt som ikke har blitt pakket . Pakket kjøtt er ofte bevart ved hjelp av salt og sukker, som gir karbohydrater . Også unngå bearbeidet kjøtt, som pølser og hotdogs , og spekemat , Eksempler er bacon og skinke . Naturlig forekommende kylling , storfekjøtt , svinekjøtt , lam og kalv , samt mer eksotiske kjøtt som vilt og struts , har ingen karbohydrater . Innmat som tunge , lever og nyrer har ingen karbohydrater i tillegg. Hvis du er usikker på om prepackaged kjøtt , lese etiketten .
Fisk
Naturlig forekommende sjømat har ingen karbohydrater og er et alternativ lavere i fett enn kjøtt . Alle fiskene, som laks , kveite , tilapia , ørret og blekksprut , er inkludert her , samt skalldyr som reker , krabbe , hummer og blåskjell . Og , ikke glem steinbit .
Egg og Diary
Egg er det eneste dyret biprodukt som inneholder ingen karbohydrater , men de er høyt kolesterol . Hvis kolesterol er en bekymring , hold deg til å spise eggehvitene , fordi det meste av kolesterol er lagret i eggeplomme . Naturlig forekommende melk er sammensatt av enkle sukker , eller enkle karbohydrater. Alle andre meieriprodukter som ost , fløte og iskrem er laget av melk og følgelig inneholder karbohydrater .
Krydder og oljer
Oils har ingen karbohydrater og kan brukes å lage din no- carb matvarer . Du kan bruke grønnsaker, oliven , safflower , kokos , avokado , raps eller druekjerneolje. Animalsk fett som spekk og fiskeolje har ingen karbohydrater . Salt og mange krydder, for eksempel paprika , sennep pulver og safran har ingen karbohydrater og kan legge smak til matvarer . De fleste urter , mye som grønnsaker , inneholder små mengder av karbohydrater .
Drikke arkiv
Drikkevarer som vann , kaffe og te inneholder ingen karbohydrater . Søtningsstoffer dem med sukker tilfører karbohydrater , imidlertid. Kunstige søtstoffer og sukker erstatter inneholde spor av karbohydrater . Destillert alkohol også inneholder ingen karbohydrater .