Low-carb mat for vegetarianere

Etter en lav carb diett er et alternativ for vegetarianere samt kjøttetere . Vegetarianere kan trykke mange kilder til ikke-kjøtt protein og ernæring pakket , men likevel lav carb, grønnsaker å oppfylle sine daglige behov . Tofu

Tofu er utrolig allsidig , i stand til å ta på smaker av krydder og marinader. Den silke skjema kan brukes til å lage alt fra sauser til smoothies , kan firmaet varianter bli stekt , bakt, eller lagt til supper og generelt brukes i stedet for kjøtt i retter.
Spinat

Spinat er fylt med kalsium og jern. Det er en stor kilde til omega - 3 fettsyrer , og når dampede , også beholder mesteparten av sin folsyre .
Peppers

Peppers tilbyr vitamin A og C og kalium. Varianter spenner fra søt og mild til ekstremt varm og krydret .
Brokkoli

Brokkoli er rik på vitamin A, jern og fiber. Brokkoli er også en stor kilde til vegetarisk protein , og tilbyr 2 gram per halv kopp (kokt) .
Avocado

Avokado inneholder beta - sitosterol , som kan bevare sunn kolesterol nivåer. Avocado gjør en god erstatning for smør og andre mettet fett i oppskriftene , og gir en smør - aktig følelse i munnen.