How High - protein dietter skade nyrene

er mange mennesker i dag ved hjelp av høy - protein dietter , som Atkins diett, for å gå ned i vekt raskt. Selv om noen leger og ernæringseksperter mener disse diettene er trygt for friske voksne , andre advarer mot risiko for nyrene. Enten skadeomfanget er ubetydelig, eller betydelig nok til å rettferdig forsiktighet, er fortsatt gjenstand for en viss debatt. Dersom du har nyre-eller leverskade , kan en høy - protein diett være skadelig . Konsultere legen din før du tar fatt på denne dietten . Funksjoner av høy-protein dietter

Å følge en høy - protein diett , eliminere eller drastisk redusere inntaket av frukt , fruktjuice , brød , ris , pasta og kornprodukter , og fokusere på å spise kjøtt , oster , egg , og ikke- stivelsesholdige grønnsaker.Stranden filosofien bak dette regimet er at drastisk begrenser karbohydrater, som stivelse og sukker , vil føre til at kroppen til å vende seg til andre brensel til energi - enten fra fett og protein, eller fra lagret kroppsfett. Når kosten fett eller lagret fett brukes til energi , produserer prosessen ketoner, og folk på høy - protein dietter bruke disse ketoner i urinen som en slags målestokk for å måle framgang .

Det har ikke vært noen lange -term studier for å demonstrere sikkerheten og effektiviteten av denne metoden , og det er fortsatt kontroversielt. Noen leger gir høy - protein diett deres godkjennelse , sier de kan resultere i ikke bare vekttap, men senket fett - eller lipid nivå - i blodet. Andre sier at noen vekttap oppstår fordi folk på en høy - protein diett automatisk inntar færre kalorier, at mat valg er for begrenset og fettstoffer , og at høy - protein diett er ikke mer effektive enn konvensjonelle dietter som de som tilbys av Weight Watchers .
nyreskader

Ifølge Katherine Zeratsky , en registrert og lisensiert kostholdsekspert og ernæringsfysiolog ved Mayo Clinic , skade på nyrer fra en høy - protein diett resultater på grunn av måten protein metaboliseres . Protein i dietten er normalt brytes ned til aminosyrer og benyttes for å gjøre enzymer. Noen " ekstra" aminosyrer er strippet av nitrogen ; de ikke- nitrogen deler gå for energi eller omdannes til fett ; nitrogenet i seg selv - nå et avfallsprodukt fra prosessen metabolization - ender ikke bare i leveren , men i nyrene , hvor den kan forårsake skade ( se referanse 1 )

I tillegg er høy-protein . dietter øke risikoen for nyrestein . I et forsøk på å skylle filteret for urinsyre og urea - giftige biprodukter av protein analyse - nyrene kan stjele kalsium fra skjelettet ; disse kalkavleiringer noen ganger form til nyrestein .

Zaratsky påpeker også at selv om høy - protein dietter er generelt godt tolerert av friske voksne , inkluderer de fortsatt flere helse ulemper. Disse diettene , ved sin restriktive natur , begrense andre sunne matvarer er viktige for helse og riktig ernæring , inkludert hele korn , frukt og grønnsaker . I tillegg har mange high- protein mat - kjøtt, melk , ost og egg - er høy i fett og kolesterol. Hvis du prøver denne dietten , husk at fisk, bønner , linser og magre meieriprodukter er bedre valg for å oppfylle proteinbehov .
Arkiv Forholdsregler

Hvis du har nyreproblemer, uansett hvor svak , bør du ikke ta fatt på en høy-protein diett , med mindre legen din spesifikt sier at du skal . Ifølge Dr. Eric Knight , MD, MPH ,, som gjennomførte en Nurses 'Health Study ved Brigham and Women Hospital i Boston , kvinner med milde nyreproblemer som spiste en høy - protein diett hadde en raskere tap av nyrefunksjonen enn de som ikke gjorde ikke (se referanse 2). Hvis du prøver dietten, har regelmessige nyre funksjonsprøver og overvåkes av lege.