Hvordan Heal Med Makrobiotiske Foods

En makrobiotiske diett er en livsstil . Opprinnelse i Japan , kommer makrobiotisk fra det greske ordet for " stor eller flott liv . " Det er et naturlig , organisk , pesco - vegetarisk kosthold som nærmer liv og mat valg med en Zen -aktig åndelighet , balansering matvarer for å oppnå yin og yang . Målet er å forbedre helsen og livet med bevissthet fått gjennom å spise mindfully . Mange tilhengere av dietten har stor tro på sine evner til å forebygge og helbrede sykdom . Du trenger arkiv Hele korn ( spesielt brun ris ) arkiv Grønnsaker (unntatt poteter og squash )
Seaweed
Tørkede bønner arkiv Fisk
Nøtter arkiv Frø
Frukt
Tofu
Miso suppe
Soyasaus
Mirin
Umeoboshi lim
syltede grønnsaker
Gomasio
Trykkoker
Steamer satt
rustfritt stål kokekar
støpejern skillet
Morter
Steel kniver
tresleiver
Blender
Sil
Vis flere Instruksjoner

en

Stock kjøkkenet ditt med et komplett tilbud av makrobiotiske matvarer og kjøkkenutstyr . Velg lokalt dyrket , naturlig mat . Finn spesialitet ingredienser på nettet eller på en naturlig mat butikken . Unngå bearbeidet mat, fett kjøtt , de fleste meieriprodukter , sukker, koffein , alkohol, sjokolade , raffinert mel , veldig varmt krydder , fjærfe , poteter og squash . Begrens inntaket av tomater , auberginer og paprika . Disse matvarer er funnet å være for konsentrert , ekstrem eller overstimulating - . Opphevende til balansen mellom yin og yang at du søker å oppnå
to

Cook og spise makrobiotiske måltider daglig , spise sakte og tygge maten grundig . De fleste måltidene vil innebære mat tilberedt av baking , koking eller damping . Ditt kosthold bør bestå av om lag 50 til 60 % hele korn, 25 til 30 % grønnsaker (herunder tang og tare ) , 5 til 10 % bønner , og 5 til 20 % fisk , nøtter , frø, frukt og miso suppe . Bruk fem smaker , teksturer og farger i din matlaging . Balansere måltidene dine med en til to kopper suppe daglig
3

Lær de tre grunnleggende makrobiotiske selvreparerendeprinsipper : . Spise i harmoni med naturen , balansering naturkreftene i matlaging , og ved hjelp av mat for å lage ønskede effekter. Dette innebærer å ta mer tid til å velge , lage mat og spise mat , oppmerksom på hvert steg på veien . Målet er å oppnå tro og tillit til din egen naturlige selvhelbredendeevne , som du blir mer følsom for maten du spiser og hvordan det påvirker livet ditt .
4

Arbeide for å leve hver dag med takknemlighet og takknemlighet for livet og for de enkle gaver av makrobiotisk mat og de ​​selvhelbredende prinsipper . Ved å gjøre små daglige endringer , kan du gradvis tilpasse ditt kosthold og livsstil til makrobiotiske måte og begynne å gro fra innsiden og ut .