Helse og Sykdom
Helse Og Sykdom

Hvilken type mat virker amylase på?

Amylase er et enzym som er ansvarlig for å bryte ned karbohydrater, spesielt stivelse og glykogen, til enklere sukkerarter som glukose og maltose.
Opphavsrett © Helse og Sykdom Alle rettigheter forbeholdt