Betyr fiber og grovfôr det samme?

Fiber og grovfôr er ikke akkurat det samme, selv om det er beslektede begreper.

Kostfiber er en type karbohydrater som menneskekroppen ikke kan fordøye. Det finnes i plantemat som frukt, grønnsaker, fullkorn og belgfrukter. Fiber er viktig for god fordøyelseshelse og kan bidra til å senke kolesterol- og blodsukkernivået.

Grovfôr er et begrep som brukes for å beskrive plantemat som inneholder mye fiber. Disse matvarene kan være utfordrende å tygge og fordøye, men de er gunstige for fordøyelseshelsen og kan bidra til å holde deg mett.

Så mens fiber og grovfôr begge finnes i plantemat, er fiber en spesifikk type karbohydrat, mens grovfôr er et generelt begrep som brukes for å beskrive plantemat som har mye fiber.