Eksempler på monosakkarider inkluderer:
* Glukose:Glukose er det vanligste monosakkaridet og er kroppens viktigste energikilde. Det finnes i frukt, grønnsaker og korn.
* Fruktose:Fruktose er et naturlig sukker som finnes i frukt og honning. Det er søtere enn glukose og brukes som søtningsmiddel i mange bearbeidede matvarer.
* Galaktose:Galaktose er et monosakkarid som finnes i melk og melkeprodukter. Det er også en del av celleveggene til planter.