Hvilken av følgende er ikke en matbåren linje?

Hvilken av følgende er ikke en matbåren sykdom?

en. Listeriose

b. Salmonellose

c. Influensa

d. E. coli

Riktig svar er c. Influensa. Influensa er en luftveissykdom forårsaket av virus, ikke av bakterier eller andre mikroorganismer som forurenser mat. Listeriose, salmonellose og E. coli er alle matbårne sykdommer forårsaket av bakterier som kan forurense mat og forårsake sykdom når de konsumeres.