Spis åtte porsjoner med korn om dagen , som for eksempel ris , poteter og brød . Middelhavsdietten understreker dette i pyramiden . Ost og yoghurt bør også brukes daglig .
To
Nyt tre porsjoner frukt og seks porsjoner grønnsaker om dagen . Bønner, belgfrukter og nøtter er også en viktig del av kostholdet , og bør inkluderes i kosten hver dag .
3
Konsumere olivenolje daglig , enten det er gjennom matlaging eller servert over salat eller friske grønnsaker . Det er der det meste av fettet i kosten kommer fra , men det er et sunnere enumettet fett .
4
Spis kjøtt eller " soya kjøtt" ukentlig . Det anbefales å spise fisk nesten daglig , men rødt kjøtt er kun tillatt en gang i uken på det meste . Forbruket av rødt kjøtt en gang i måneden er ideelt. Egg bør også inkluderes i kosten , men på en mer sparsom basis; ukentlig i stedet for daglig
5
Drikk vin daglig , men i moderate mengder . . En følge dietten bør ikke drikke mer enn 1 til 2 glass vin om dagen . Dessuten er det viktig å drikke seks glass vann om dagen .
6
Dietten pyramiden omfatter søtsaker , men spiser dem i moderasjon . The Mediterranean Diet tillater søtsaker ukentlig , men ikke daglig .