kasein og myseproteinerer inntatt som kosttilskudd, slik som pulver og væsker . Kasein tar lengre tid å fordøye og absorbere enn whey . Myse er lett fordøyes og absorberes av kroppen . Whey påvirker muskel - building prosess for omtrent en time; kasein 03:57 timer .
Effekter
Kasein øker sakte aminosyrer i blodet og reduserer frekvensen av protein sammenbrudd . Whey resulterer i en rask , men kortvarig , pigg i blodet aminosyrer og proteinsyntese , med ingen effekt på proteinnedbrytningen .
Fordeler og ulemper
Kasein er bra for beinhelse fordi det inneholder kalsium fra melkeprodukter , men kan forårsake fordøyelsesbesvær . Myse , i isolatet form, er godt for vektkontroll , fordi den inneholder en liten mengde fett , men fettøkning i konsentratform . Kasein er egnet til å ta med måltider og ved sengetid; whey er å bli tatt med treningsøkter .