Helse og Sykdom
rolle sink i ungdoms bein vekst er kritisk . Sink bidrar til å utvikle kollagene vevet , bindevev og mineralisering av bein i henhold til " Zinc Status og benmineralisering hos tenåringsjenter , " utgitt av Dr. Dominique L. Bougle og kolleger i 14. september 2004 utgaven av " Journal of Trace Elements i medisin og biologi . "
Resultatet av sinkmangel
Sinkmangel fører til svake bein p Hvis sink er ikke tilstede i tilstrekkelige mengder bein kan ikke utvikle riktig under vekst , Dr. Bougle skrev i " Journal of sporstoffer i Medicine and Biology " sitert ovenfor ..
Årsaker til sinkmangel
Sinkmangel hos ungdom skjer fordi de er outgrowing forsyninger av sink i kroppen. Ungdommens diett må være rik på sink . Mange unge spiser ikke riktige mengder av mat som inneholder sink som protein, bønner , hele korn og meieriprodukter .
Kalsium i Zinc Opptak
Meieriprodukter inneholder høye nivåer av kalsium
sink- inntak ble antatt å være redusert ved inntak av høye nivåer av kalsium. Ifølge en studie 1997 i " American Journal of Clinical Nutrition " på sink balanse ledes av AAMcKenna , betyr et inntak av opp til 1500 mg kalsium per dag ikke redusere opptaket av sink i kroppen. McKenna og hans kolleger konkluderte med at kalsium ikke blokkerer opptaket av sink i unge mennesker som det var en gang trodde.
Bone Development i Ungdom er kritisk
Ungdomstiden er en tid med bein vekst
Ifølge Medicine Net , kan en ung person sikre god beinhelse senere i livet . Peak bone mass er etablert under og rett etter ungdomsårene . Sink inntaket bør være 14 mg per dag for gutter og ni mg om dagen for jenter , ifølge The New Zealand Ministry of Health i 1998 publikasjon , " Mat og ernæring Retningslinjer for Sunn ungdom . " Disse beløpene vil sikre optimal bein vekst .