Kunstig søtningsmiddel Ingredienser

Kunstige søtstoffer er kjemisk fremstilt produkter som duplisere smaken av sukker . The Mayo Clinic sitert fire kunstige søtstoffer ofte anbefalt for folk som trenger å unngå kalorier og effekter av sukker . De er sakkarin , aspartam , acesulfam K og sukralose . Disse produktene har vært brukt i mange år . Sakkarin

Utviklet i 1879 av forskere ved John Hopkins University, er sakkarin en hvit krystall kalles benzosulfamide . Dets formel er C7H5NO3S , og den inneholder karbon, hydrogen , nitrogen, oksygen og svovel . Sweet- N -Low og Sugar Twin er sakkarin produkter .
Aspartam

Aspartam , tilgjengelig som Nutra Sweet and Equal, er laget ved å kombinere fenylalanin og asparaginsyre , to aminosyrer som brytes ned fullstendig i organ når det forbrukes . Aspartam må ikke brukes av personer med arvelig sykdom Fenylketonuri PKU .
Acesulfam K

Sunett og Sweet One tilbudet acesulfam K , som ble oppdaget i 1967 og godkjent av FDA i 1988 . acesulfam K er et kaliumsaltmed formelen C4H4KNO4S . Det er et hvitt krystallinsk pulver som inneholder karbon , hydrogen , kalium , nitrogen , oksygen og svovel .
Sukralose

Sukralose , tilgjengelig som Splenda , er avledet fra sukrose og har tre hydroksyl-grupper som er blitt erstattet med kloratomer for å danne galaktose . FDA godkjent sukralose som søtningsmiddel i 1998 .

Hensyn

Disse kunstige søtningsmidler har vært gjenstand for en rekke studier på mennesker og har blitt godkjent for bruk av Verdens helseorganisasjon . The National Cancer Institute sier det er ingen bevis for at kunstige søtstoffer forårsake kreft .