Matvarer med Beta Glucan

Beta - glukan er et kosttilskudd som vanligvis finnes i fire matvarer : bygg, havre , sopp og Baker gjær . Det har flere funksjoner , avhengig av næringskilde og dets molekylære sammensetningen . Bygg - og havre - avledet beta - glukan er den viktigste ingrediensen i løselig fiber , som hjelper kroppen med opptaket av nyttige næringsstoffer og fremmer en utvidet følelse av metthet . Sopp- og bakegjær - avledet beta - glukan fungerer som en immunomodulator , regulerer og hjelpe normal funksjon av immunsystemet. Barley

Bygg - avledet beta glucan kan finnes i vanlig bygg, samt bygg korn og brød . Denne type av beta- glukan er spesielt nyttig i å regulere blod sukker og insulinnivåer hos diabetikere . Det har også mange av egenskapene til havre beta - glukan , som blir til en gel i fordøyelseskanalen , og hjelper kroppen å kvitte seg med fett og overflødig karbohydrater samtidig hjelpe til opptaket av næringsstoffer .

Oats

Oat - avledet beta - glukan er til stede i havregryn og andre frokostblandinger laget med havre . FDA nylig godkjent uttalelser om hjerte-sunn fordeler av mat laget med havre på grunn av deres løselig fiber innhold . Beta - glukan er den viktigste ingrediensen i løselig fiber , som fungerer som en gel som strøk tarmen for å fremme regularitet og absorpsjon av næringsstoffer i kroppen .

Sopp og gjær

Beta -glukan fra sopp kan finnes i slike varianter som shitakes og maitakes , mens på lignende måte virkende beta -glukan kan bli funnet i Bakegjær , typisk brukt i bakervarer. I motsetning til bygg - eller havre -avledet beta -glukan , men den molekylære strukturen av sopp- og gjær -avledet beta -glukan nødvendiggjør en raffineringsprosess før den kan benyttes av legemet . Når ekstrahert og behandlet som et supplement , bidrar beta - glukan fra disse to kildene i kroppens normale forsvar mot invaderende virus og bakterier , noe som resulterer i total forbedret immunsystem fungerer .