krydret mat , som for eksempel chili peppers , øke stoffskiftet fordi de genererer varme i kroppen . Av de mange varianter , Anaheim Peppers er relativt mild , mens de spicier tabasco paprika generere intens varme i kroppen og øke stoffskiftet enda mer .
Negative kalori mat
negative- kalori mat er de som inneholder færre kalorier enn det antallet som kreves for å fordøye dem . Ifølge Group, disse metabolisme -boosting matvarer inneholder et utvalg av frisk frukt og grønnsaker , inkludert epler , selleri, appelsiner , jordbær, salat og spinat . Også velge økologiske varianter av disse frukt og grønnsaker fordi de kan være den mest forurensede når dyrket konvensjonelt , ifølge Dr. Suzann Wang på Green Helse Spot.
Proteinrik mat
kroppen bruker mer energi å fordøye protein enn karbohydrater eller fett , fordi det inneholder aminosyrer , som er vanskeligere å bryte ned, og dermed øke metabolismen . Biff er en utmerket kilde til komplett protein , men velge økologiske varianter fra gress - matet kuer fordi de er slankere og inneholder mer næringsstoffer og mindre fett . Fisk og egg er også gode proteinkilder . Igjen , organiske versjoner er bedre . For eksempel , økologiske egg inneholder mer omega - 3 fettsyrer enn konvensjonelle varianter . Ifølge Dr. Liz Miller of Mind første , omega - 3 fettsyrer " aktivere enzymer som er ansvarlige for å forbrenne fett , og kombinert med mosjon og økt oksygenopptak , øker de metabolic rate . "