Protein , som fett , er et viktig næringsstoff for kroppen . Det er byggesteinene for vekst . Ifølge kosthold og treningsekspertTom venuto , forfatter av The Body Fat Solution , er protein viktig for å opprettholde muskelmasse mens miste vekt . Han tilbyr to flere fordeler med en høy - protein diett . For det første , er protein thermogenic - de kroppen må jobbe hardere for å fordøye det enn fett eller karbohydrater . I utgangspunktet ville kroppen forbrenne mer kalorier og jobbe hardere for å fordøye en mager kylling bryst enn en bolle med spaghetti . Dette fyrer opp metabolismen . Dernest er protein som kjøtt og egg veldig mettende - mer så enn raffinerte karbohydrater . På den måten er mindre sannsynlighet for å oppleve sult en person i et kaloriunderskudd.
Protein og Low Carb
Når mange mennesker tenker på høye protein dietter , de tror også av lav karbohydrat dietter . Dette er faktisk usant . Ifølge kostholdsekspert Cassandra Forsythe , en svært lav carb diett faktisk krever store mengder fett og moderat protein forbruk . Men , de fleste høye protein dietter følge moderat karbohydrat planer - moderate som i under RDA anbefalte 50 prosent macronutrient ratio for daglig karbohydratinntak . Forfatteren av Master Your Metabolism , Jillian Michaels , tar til orde for en høy - protein diett av 40 prosent protein og karbohydrat og 30 prosent fett .
Gode Høy Protein Foods
Hvis man bestemmer seg for å spise en høy - protein diett , kildene til protein er viktig . Den ultimate kilder til protein er kjent som " magre proteiner , " ifølge Tom venuto . Hans beste kilder for protein er magert kjøtt som kylling , kalkun , fisk , krepsdyr , svin indrefilet og ytrefilet biff . Egg er en annen høy - protein mat . Non - fett eller lav - fett meieriprodukter, spesielt cottage cheese og kesam , gir også protein , samt kalsium . Myse isolering pulvere , fremstilt av melk , er en av de reneste proteinkilder som er tilgjengelige , og brukes ofte på protein vibrering . Arkiv
ikke- animalske proteiner , bortsett fra soya, er ikke fullstendig proteiner . Imidlertid , så lenge en person bruker forskjellige typer planteproteiner , vil de forskjellige proteinene utfyller hverandre . De høyeste protein plante-baserte matvarer er bønner som svart, nyre , garbanzos og linser og nøtter . Hele korn kan også gi en anstendig mengde protein , spesielt quinoa og amaranth .
High Protein Ideer
En sunn høy - protein diett inkluderer frokost stifter som omeletter med grønnsaker , fettfattig ost og med magert kjøtt som terninger kylling .
Høy protein lunsjer inkluderer salater toppet med magert kjøtt , eller et kjøtt sammen med grønnsaker og en moderat mengde karbohydrater .
høy protein middag kan inkludere kjøttretter , belgfrukter eller egg
Selv dessert kan gjøres høy protein - . gresk yoghurt og cottage cheese har en meget høy proteinnivå , og kan blandes med frukt , nøtter og kanel for en velsmakende midnatt munchie .
Noen velger å supplere med proteinpulver . Protein pulver kan legges til vibrering , for eksempel for etter trening , men kan også tjene til å pumpe opp retter som havregryn , brownies og yoghurt .
Når på en høy - protein diett , bør man være sikker på å konsumere høye mengder vann for å unngå dehydrering , og å spise mange fibrøse grønnsaker og helkorn å unngå forstoppelse .