Hvordan Test Mat for Vitamin K

Vitamin K er et fettløselig vitamin som er nyttig i en rekke måter . Forskere og ernæringseksperter har funnet ut at vitamin K kan bidra til å forhindre benskjørhet , helbrede sårene raskere , og forbedre kvaliteten på huden din . Som vitamin K vanligvis ikke nevnt på ingrediens oppføringer , må du undersøke hvor mye vitamin K er i maten . Instruksjoner
en

regel ut kjøtt og karbohydrat tung mat . Selv om noen kjøtt , som for eksempel leveren , kan være en kilde til vitamin K , er det næringsstoffet sjelden finnes i kjøtt , fisk , bønner , eller belgfrukter . Hvis parabolen er stort sett et protein hovedrett , er det sannsynlig å ha et lavt vitamin K -nivå .
To

Sjekk å se om noen melkeprodukter eller egg produkter er i maten . Vitamin K er kjennetegnet fremtredende i eggeplommer, melk og enkelte oster . Du kan være i stand til å få så mye som 10 mikrogram av vitamin K fra en skive ost eller ett egg .
3

Legg merke til om det er noen grønne bladgrønnsaker i fatet . Grønnkål , spinat , eller grønne grønnsaker , for eksempel , er svært høy i vitamin K. En kopp grønnkål kan ha så mye som 540 mikrogram av vitamin K , mens andre bladgrønnsaker kan variere 350-500 mikrogram en kopp .

4

Merknad om frukt og grønnsaker i måltidet serveres rå . Den rå kvalitet har en tendens til å beholde alle de vitamin K næringsstoffer i frukt og grønnsaker , i motsetning til sine kokt eller behandlet versjoner . Frukt er mindre sannsynlighet for å ha vitamin K , men noen plante spises rå vil ha høyere nivåer enn kokt .