Hva Vitaminer er i Fisk

? Å spise fisk er en utmerket måte å få noen av de viktige næringsstoffene kroppen din trenger . Ulike typer fisk inneholder forskjellige mengder og typer av vitaminer. Fisk er også en god kilde til omega - 3 fettsyrer og andre næringsstoffer . Generelt , vil du ikke få alle vitaminer og næringsstoffer du trenger bare ved å spise fisk . Spise en balansert diett som inneholder frukt , grønnsaker og andre matvarer i tillegg til fisk vil sikre at du får alle de vitaminene du trenger for å holde seg friske . Vitaminer

Vitaminer som finnes i fisk omfatter riboflavin, B2 og vitaminene A , C og D. Riboflavin hjelper kroppen forbrenne aminosyrer , fettsyrer og karbohydrater. Vitamin A er viktig for synet og hjelper øynene justere mellom lys og mørke situasjoner , som for eksempel å gå fra en mørkere innendørs innstilling til en lysere utemiljø . Vitamin A bidrar også holde øye celler , hudceller og slimhinner sunt . Vitamin C hjelpemidler i produksjonen av kollagen , hjelper på opptaket av vitamin A og E og fremmer et sunt immunsystem. Vitamin D hjelpemidler i absorpsjonen av kalsium, hjelper til å forhindre osteoporose og fremmer felles og benhelse. Fisk som er høy i vitamin A blant annet laks - en enkel servering har 18 prosent av anbefalt daglig inntak , eller RDA - og tunfisk - . En enkel servering har 43 prosent av RDA
Omega- 3 fettsyrer

i tillegg til vitaminer , fisk er en utmerket kilde til omega - 3 fettsyrer . Disse næringsstoffene tilbyr en rekke helsemessige fordeler. Hjerte - helsemessige fordeler inkluderer en reduksjon i forekomsten av hjertesykdom , en reduksjon av blodtrykk og hjelp i forebygging av unormal hjerterytme . Omega - 3 fettsyrer er også kreditert med å hjelpe til å forebygge leddgikt og fremme sunn hjernefunksjon . Fisk som er spesielt rik på omega - 3 fettsyrer er laks , tunfisk , ørret , sardiner , abbor , torsk og havabbor .
Kalsium og fosfor

Kalsium hjelpemidler i bein helse og bidrar til å forebygge osteoporose . Fosfor hjelpemidler i cellulære prosesser , hjelper på fordøyelsen og bistår i dannelsen av bein og tenner . En enkel servering av regnbueørrethar 11 prosent av RDA for kalsium , og en enkel servering av abbor har 7 prosent av RDA for kalsium . Både kveite og laks er gode kilder til fosfor .
Jern og sink

Jern er en del av hemoglobin og hjelper transportere oksygen i blodet . Sink hjelpemidler i cellulære prosesser , fremmer et sunt immunsystemog støtter vekst og utvikling . En enkel servering av laks inneholder omtrent ni prosent av RDA for jern ; en enkel servering av ørret har 7 prosent av RDA for jern ; og en enkel servering av torsk har 5 prosent av RDA for jern . En enkel servering av flyndre eller såle inneholder tre prosent av RDA for sink .
Kalium og magnesium

Kalium hjelpemidler i muskel funksjon og kardiovaskulær helse og fremmer generell helse . Magnesium hjelpemidler i absorpsjon av kalsium , hjelpemidler i muskel funksjon og fremmer hjerte helse . Kveite er en utmerket kilde for magnesium, og en enkelt porsjon inneholder 20 prosent av RDA for dette mineral. Laks , flyndre , sardiner , og torsk er alle gode kilder til kalium .