Matvarer med vitamin D er få, hovedsakelig fet fisk lever, oksekjøtt lever og egg . Det kan være vanskelig å oppnå tilstrekkelig på denne måten , slik at enkelte matvarer er befestet, inkludert melk , korn og brød. Vitamin D er også lett innhentet fra soleksponering , men må fortsatt bli konvertert av leveren og nyrene for bruk .
Vitamin D konvertering
Konvertering av vitamin D til sin aktiv form kalles hydroksylering . Den første hydroksylering skjer i leveren og den andre i nyrene .
Fat Malabsorpsjon arkiv
Personer som har fett malabsorpsjon , eller problemer med å absorbere fett , kan trenger vitamin D-tilskudd , fordi det er fettløselig . Leverfunksjon kan føre til malabsorpsjon av fett .
Kronisk leversykdom
University of Tennessee forskere målt vitamin D-nivåer hos pasienter med kronisk leversykdom , som hepatitt og skrumplever , og funnet i 92 prosent hadde en viss grad av vitamin D-mangel .
skrumplever
Alvorlig vitamin D-mangel i Tennessee studien var mer sannsynlig hos mennesker med skrumplever enn med andre lever problemer .
arkiv