Vitamin B2 , også kalt riboflavin , er et viktig vitamin for kroppens energiomsetning . B2 hjelper kroppen forbrenne fett , karbohydrater og proteiner , og bruke dem som brensel. En mangel på B2 i kosten kan føre til tørkede, sprukken hud i hjørnene av munnen og lysfølsomhet. B2 -mangel er forbundet med flere helseproblemer, blant annet øyesykdommer , anemi og migrene . Kosten kilder til B2 inkluderer bringebær , yoghurt og leveren .
B3 ( niacin )
riktige mengder av B3 , også kalt niacin , spille en rolle i fordøyelsen helse og god blodsirkulasjon i hele kroppen. Niacin hjelper kroppen turn proteiner og karbohydrater du spiser til drivstoff til energi kroppen din . Kjøtt , fisk og andre animalske produkter er den beste kilden til niacin , men frø og nøtter har betydelige mengder av næringsstoffet .
B9 ( folsyre eller folat )
Vitamin B9 , også kalt folsyre eller folat , er avgjørende for produksjonen av røde blodceller som frakter oksygen rundt i kroppen . Tilstrekkelig inntak av folsyre er viktig for kvinner som er gravide eller planlegger å bli gravid , siden mangler i dette vitamin er forbundet med misdannelser . Gode kosten kilder til B9 inkluderer hele korn, sitrusfrukter og grønne bladgrønnsaker .
B12
Komme nok B12 er nødvendig for kroppen å snu maten du spiser til energi og bidrar til å opprettholde nervesystemet . Mangel på B12 er assosiert med anemi , noe som ofte gjør at lider føle mangel på energi . B12 er en vitamin som bare kan oppnås gjennom animalske kilder eller kosttilskudd , og så vegetarianere og spesielt veganere kan være utsatt for B12 mangel . Kosten kilder til B12 inkluderer kjøtt , egg , fisk og lever.
Minerals
Vitaminer er ikke de eneste næringsstoffer som er ansvarlige for energinivået --- mineraler er viktig for . Jern og magnesium er spesielt viktig for å opprettholde energinivået . Mangel på jern menes at kroppen ikke kan skape nok røde blodceller, noe som resulterer i anemi. Fordi tretthet er en viktig symptom på anemi , jern er viktig for å opprettholde energi. Magnesium er viktig for aktivering av enzymer , som er kjemikalier som regulerer kroppens funksjoner . Mineralet hjelper også kroppen turn fett , proteiner og karbohydrater til energi . Symptomer på magnesiummangel kan inkludere muskelkramper og svakhet . Kosten kilder til magnesium er bønner, nøtter , korn og fisk .