Ikke spise kjøtt kan gjøre det vanskeligere å få den optimale mengden av protein i det daglige diett, men det er på ingen måte umulig. Tofu , belgfrukter , fettfri ost og skummet melk alle gir gode kilder til magre proteiner . Snacks som en hummus , seks bønne salat , fettfri ost og kjeks , eller et glass skummet melk er alle gode alternativer . For mer involvert måltider, svart bønne burgere, tofu stir -fry , tofu scramble , eller vegetariske pølser er alle gode valg . Balansere lean protein i måltidet med ferske råvarer , som et eple og en hel korn ( en ni - korn baguette , for eksempel) , vil avrunder måltidet og gjør det veldig mettende .
Vegan
Cutting alle animalske - baserte produkter ut av kostholdet ditt gjør vier oppmerksomhet til ernæring inntak viktig , fordi det kan være vanskelig å finne alle de næringsstoffene du trenger , spesielt protein . Det er nok av naturlige ikke - animalske kilder til magre proteiner tilgjengelig, som inkluderer belgfrukter, vegan " oster" , tofu, seitan , og tempeh . Lean protein snacks inkludere soya - basert "kylling " nuggets , vegan " ost " og kjeks, og hummus med grønnsaker . Mer omfattende måltider krever litt mer kreativitet : seitan stir -fry , tofu forvrenges , tempeh og svart bønne burgere og bønne salater alle tilbyr massevis av lean vegetabilsk protein
.