Helse og Sykdom
Helse Og Sykdom

Hvorfor skal kraft laget av okse- eller kalvebein koke lenger enn fiskebein?

Okse- og kalvebein inneholder mer kollagen enn fiskebein, som tar lengre tid å bryte ned og gelatinisere.
Opphavsrett © Helse og Sykdom Alle rettigheter forbeholdt