Har kinesiske benfrie spareribs gluten i seg?

Kinesisk benfri spareribs kan inneholde gluten eller ikke, avhengig av oppskriften og ingrediensene som brukes.

Gluten er et protein som finnes i hvete, rug og bygg. Det er ansvarlig for den seige teksturen til brød og andre bakevarer. Noen kinesiske benfrie spareribs-oppskrifter bruker soyasaus, som kan inneholde gluten. Andre kan bruke maisstivelse, som er glutenfri.

Hvis du er bekymret for å innta gluten, kan du spørre serveren din eller kokken om ingrediensene som brukes i den benfrie spareribben. Du kan også sjekke menyen for glutenfrie alternativer.