Det er ikke noe slikt begrep kalt "elementær kanal" i sammenheng med fordøyelsessystemet. Fordøyelsessystemet består av flere organer som jobber sammen for å bryte ned mat og absorbere næringsstoffer. Hovedkomponentene i fordøyelsessystemet er munn, spiserør, mage, tynntarm og tykktarm. Den totale lengden på fordøyelseskanalen varierer fra person til person, men i gjennomsnitt er den ca 30 fot (9 meter) lang.