Ufordøyd mat beveger seg gjennom tykktarmen (tykktarmen) og endetarmen og forlater til slutt kroppen som avføring (avføring). Fordøyelsesprosessen starter i munnen, hvor spytt bryter ned karbohydrater. Maten går deretter til magesekken, hvor den videre brytes ned av magesyre og enzymer. Den delvis fordøyde maten beveger seg deretter til tynntarmen, hvor næringsstoffer tas opp i blodet. Eventuell gjenværende ufordøyd mat flyttes til tykktarmen, hvor vann absorberes fra den. Avføringen blir mer solid og forlater til slutt kroppen gjennom endetarmen.
