? Rundt 105 millioner voksne i USA lider av høyt kolesterol , og mens mange tror reseptbelagte legemidler er det eneste svaret , flere anlegg har en naturlig måte å senke kolesterolnivået . Plante membraner , også kalt plantesteroler , er spesielt antatt å blokkere opptaket av "dårlige" kolesterol , kanskje senke kolesterol så mye som 6 til 15 prosent. I tillegg kan visse egenskaper i andre spiselige planter senke kolesterol , også. Nyre bønner og bygg
Barley og kidneybønner er fulle av løselig fiber , noe som senker low-density lipoprotein ( LDL ) , eller hva som er kjent som " dårlig" kolesterol . Løselig fiber , medisinske forskere mener , gjør blodet mindre sannsynlighet for å absorbere kolesterol . The Mayo Clinic antyder forbruker minst 5 til 10g av løselig fiber hver dag .
