Når du evaluere kolesterol tall , er det viktig å skille mellom HDL og LDL kolesterol . HDL kolesterol regnes som gode kolesterolet fordi det bidrar til å rense det kardiovaskulære systemet , mens LDL kolesterol regnes som dårlig fordi det har en tendens til å koble systemet opp . Målet er å ha lave nivåer av LDL og høye nivåer av HDL .
Bilder Target HDL nivå
p Som en generell regel med HDL kolesterol , jo høyere verdi , jo bedre. Den gjennomsnittlige HDL nivået for menn er 40 til 50 mg /dL og gjennomsnittlig nivå for kvinner er 50 til 60 mg /dL .
Løselig Fiber
matvarer med høyt innhold av løselig fiber er utmerket for å øke HDL nivå samt senke kolesterolnivået . Løselig fiber finnes oftest i hele korn , havre og brun ris . De er også vanlig i enkelte frukter , inkludert epler , druer og sitrusfrukter .
Omega - 3 Fatty Acis
Økende forbruk av Omega - 3 fettsyrer er også en effektive midler for å øke HDL- nivåene . Vanlige kosttilskudd kilder for denne fettsyren er mørkegrønne grønnsaker og fisk . Den fettsyren er også funnet i noen oljer , inkludert solsikke , raps og tistelolje .
Foods Unngå
Når gjør kosten modifikasjoner for å øke HDL-nivå , er det også viktig å unngå mat som inneholder raffinerte karbohydrater, transfettsyrer , høy fett meieriprodukter og alkohol produkter . Unngå disse matvarene holder LDL-kolesterolet på et akseptabelt nivå og ikke fører til en økning i triglyserider .