fet fisk , nøtter , havre og matvarer som har blitt beriket med plantesteroler eller stanols kan senke kolesterolnivået .
Foods Unngå
Du bør unngå matvarer med høyt innhold av kolesterol og mettet fett , som for eksempel fett kjøtt , eggeplommer og hel - melk melkeprodukter .
Betydningen
Høyt kolesterolnivå kan føre til livstruendeproblemer, blant annet hjerteinfarkt og slag .
Potential
Forskning støtter påstanden om at kostholdet kan påvirke kolesterolnivået . Det amerikanske Food and Drug Administration vurderer de nevnte matvarene gunstig å opprettholde sunne kolesterolet , men som med alle diett , varierer sin effektivitet fra person til person .
Interessante Fakta
det er to typer kolesterol : "gode" HDL snille og de "dårlige " LDL slag, som begge er et resultat av maten du spiser . LDL kan tette blodårene , mens HDL forvalter LDL og bidrar til å fjerne det fra kroppen din ved å sende det til leveren .