En diett for å hjelpe LDL

Low density lipoprotein ( LDL ) er det "dårlige " kolesterolet som kroppen produserer i overkant, skyldes en kombinasjon av genetiske faktorer og inntak . En lipoprotein består av fett, protein og kolesterol. Når LDL bygger opp , stikker den til veggene i blodårene og kan begrense blodstrømmen, noe som bidrar til hjerte-og karsykdommer . I tillegg til trening og medisinering , kan endringer i kostholdet bidra til å senke LDL . Optimal Kolesterol

optimale nivåer er totalkolesterol på mindre enn 200; HDL på 40 eller høyere; LDL på mindre enn 100; og triglyserider på mindre enn 150 mg /dl. Det er to fasetter til å formulere en diett for kolesterol -kontroll . Det første formål er å senke LDL , og andre mål er å redusere total kolesterol tall. Du kan heller ikke ønsker å senke HDL ( high density lipoprotein ) under 40 poeng , fordi dette er det "gode " kolesterolet som eliminerer overflødig kolesterol .
Best Foods

Fem matvarer er utmerket for å senke kolesterolet , ifølge Mayo Clinic . Dette er valnøtter , havregryn eller havrekli , fiskeolje , olivenolje og mat som inneholder plantesteroler eller stanols . Dette er stoffer som blokkerer kolesterol absorpsjon og finnes i yoghurt og appelsinjuice. Du bør arbeide for minst 2 g eller stanols daglig , som er ca 16 oz . appelsinjuice eller to porsjoner med yoghurt . Inntar 2 ss . olivenolje daglig senker LDL uten å påvirke HDL . The fiber i havremel blokker kolesterol absorpsjon , og 1,5 kopper inneholder 6 mg av fiber . En håndfull valnøtter eller mandler daglig opprettholder blodåre elastisitet på grunn av den høye nivåer av flerumettet fett i nøtter . Fiskeolje , eller fersk fisk , inneholder omega - 3 fettsyrer som reduserer risikoen for blodpropp , hjerteinfarkt og plutselig død . Du bør spise to porsjoner fisk per uke eller supplere med fiskeoljekapsler .
Verste Foods

De verste matvarer for å senke kolesterolet er de høyt i fett , særlig mettet fett og transfett . Begge typer fett øker LDL-nivå uten en tilsvarende oppgang i HDL -kolesterol . Kjøtt er vanligvis høy i mettet fett , og mange snack matvarer inneholder transfett . Produsenter av ulike matvarer prøver å eliminere transfett fra sine produkter , så se etter etiketter merket " ingen trans fett . " Pass på at du ikke reduserer fett altfor drastisk , fordi kroppen din trenger litt fett for å opprettholde sunne kolesterolet . Fokuser på de "gode" fett, som avokado og solsikke , safflower eller rapsolje. Generelt bør du prøve å spise færre bearbeidet mat og basere ernæring plan på hele matvarer som er høy i ernæring , som frukt , grønnsaker og helkorn .