Har vegetabilsk olje redusere blodkolesterolet ?

Med alle nyheter om kolesterol , de fleste er på utkikk etter måter å kontrollere og redusere sine kolesterol . Det er mange cholesterol medisiner direkte rettet mot å senke kolesterolet , samt tips om hvordan du kan spise riktig for å holde det nede . En strategi diskutert nylig er matlaging med vegetabilsk olje . Hva er kolesterol ?

Kolesterol er en normal og nødvendig stoff i kroppen . Det er et voksaktig og fettaktigstoff som er nødvendig for å gjøre cellemembraner , så vel som visse steroidhormoner . Den er laget i leveren og brukt til å produsere gallesyrer for å fordøye fett. For mye kolesterol, men kan bygge seg opp i blodet og til slutt tette arterier og forårsake koronar hjertesykdom. Når plakk utvikler seg i arteriene og hindrer blodstrømmen , kan ikke nok oksygen komme til hjertet . Hvis en tilførsel av oksygen er kuttet av i lengre tid , er uunngåelig et hjerteinfarkt .
Kosthold påvirker kolesterolnivået
p Det er godt kolesterol og dårlig kolesterol . Den dårlige kolesterolet kalles LDL , low - density lipoproteiner , som leverer kolesterol til kroppen . HDL er høy - denisty lipoproteiner , som fjerner kolesterol fra kroppen . Alt du spiser inneholder det ene eller det andre . Matlaging med smør og enkelte oljer kan være en risiko for å heve LDL-nivå i blodet . Dette skyldes at smør og margarin er ansett for å være høye i polysaturated fett. Imidlertid er de fleste av de oljer laget av nøtter og grønnsaker er naturligvis lavere i LDL- nivåer. Det er derfor vegetabilsk olje er en sunn valg; det naturlig senker LDL .
Kan vegetabilsk olje redusere kolesterolnivået ?

Vegetabilsk olje er laget av planter og planteprodukter . Alt som inneholder grønnsaker eller laget med grønnsaker er sunnere enn alternativet . Planter lage et produkt som kalles fytosteroler . Fytosteroler er kjemikalier som blokkerer innvollene fra absorberende kolesterol, som i sin tur senker nivåene av LDL i blodet. I forskning vegetabilsk olje og dens innvirkning på kolesterol , har det blitt funnet at bruk av vegetabilsk olje i matlagingen reduserer kolesterolnivået i blodet .
Hvor mye vegetabilsk olje bør du spise ?

Selv vegetabilsk olje har positive sider , det bør tas i moderering . Du kan bruke flere forskjellige oljer for å lage mat med , som for eksempel olivenolje , som er en annen god olje , og maisolje .
Hensyn
p Det er alltid best å snakke med legen din før du tar fatt på en ny diett plan , spesielt hvis du allerede har støtt på problemer med kolesterol . Opprette en spesiell diett er noen ganger nødvendig å senke kolesterolnivået , og legen din kan ha en spesiell diett for deg å følge som vil hjelpe deg å nå dette målet . Legen din vil bestemme hvor mye vegetabilsk olje du bør inkludere i kostholdet ditt, og hvor mye vil gagne deg .