– Havre er en rik kilde til løselig fiber, som kan bidra til å senke kolesterolnivået. Å spise havre regelmessig kan bidra til å redusere LDL (dårlig) kolesterol og øke HDL (gode) kolesterolnivået.
Avocado
– Avokado er en god kilde til enumettet fett, som kan bidra til å senke kolesterolnivået. Enumettet fett kan også bidra til å forbedre insulinfølsomheten og redusere risikoen for hjertesykdom.
Belgfrukter
- Belgvekster, som bønner, linser og erter, er en god kilde til løselig og uløselig fiber, protein og andre næringsstoffer som kan bidra til å senke kolesterolnivået.
Nøtter
- Nøtter er en god kilde til enumettet fett, fiber og andre næringsstoffer som kan bidra til å senke kolesterolnivået. Å spise nøtter regelmessig kan bidra til å redusere LDL (dårlig) kolesterol og øke HDL (gode) kolesterolnivået.
Fisk
– Fisk, spesielt fet fisk som laks, makrell og tunfisk, er en god kilde til omega-3 fettsyrer. Omega-3 fettsyrer kan bidra til å senke kolesterolnivået og redusere risikoen for hjertesykdom.
Olivenolje
– Olivenolje er en god kilde til enumettet fett og antioksidanter, som begge kan bidra til å senke kolesterolnivået. Å spise olivenolje regelmessig kan bidra til å redusere LDL (dårlig) kolesterol og øke HDL (gode) kolesterolnivået.
Frukt og grønnsaker
- Frukt og grønnsaker er gode kilder til fiber, vitaminer og mineraler, som alle kan bidra til å senke kolesterolnivået. Å spise mye frukt og grønnsaker kan bidra til å redusere LDL (dårlig) kolesterol og øke HDL (gode) kolesterolnivået.
Fullkorn
– Fullkorn er en god kilde til fiber, som kan bidra til å senke kolesterolnivået. Å spise hele korn regelmessig kan bidra til å redusere LDL (dårlig) kolesterol og øke HDL (gode) kolesterolnivået.
Grønn te
– Grønn te inneholder flavonoider, som er antioksidanter som kan bidra til å senke kolesterolnivået. Å drikke grønn te regelmessig kan bidra til å redusere LDL (dårlig) kolesterol og øke HDL (gode) kolesterolnivået.