Botulisme kan forårsake en rekke symptomer, inkludert:
* Muskelsvakhet
* Tretthet
* Vanskeligheter med å svelge
* Vanskeligheter med å snakke
* Tåkesyn
* Dobbeltsyn
* Hengende øyelokk
* Lammelse
I alvorlige tilfeller kan botulisme føre til respirasjonssvikt og død.
Behandling for botulisme involverer vanligvis sykehusinnleggelse og administrering av antitoksin, som kan bidra til å nøytralisere toksinet. Andre behandlinger kan inkludere støttende behandling, for eksempel mekanisk ventilasjon og fysioterapi.
Botulisme er en sykdom som kan forebygges. Det er flere ting du kan gjøre for å redusere risikoen for botulisme, inkludert:
* Unngå å spise hermetikk som er skadet eller buler
* Tilbered hermetikk grundig før du spiser dem
* Holde honning utilgjengelig for barn
* Vaksinere deg mot botulisme hvis du har høy risiko
skjelettlidelser