Hva er farene ved underkjølt Plast containere

? Ha plast mat containere på hånden på kjøkkenet gir bekvemmelighet . Du kan lage en stor kjele med lapskaus , chili eller andre parabolen og pakke eventuelle rester fra måltidet inn i plastbeholdere og fryse dem . De er tilgjengelige for deg å trekke seg ut av fryseren , varme opp og ha et raskt måltid . Men media har satt søkelys på plastbeholdere og deres sikkerhet . Det er krav om at kjemikalier i plastbeholdere kan sive inn i matvarer som de holder . Plasttyper
p Det er sju typer plast som anses mat - grade . Polykarbonat er en klar plast som ligner glass . Denne plast erstatter glass i mange typer mat lagring containere , og er også brukt til å lage noen gjenbrukbare vannflasker . Isopor danner oftest Styrofoam mat containere , for eksempel kjøtt skuffer og eggekartonger. Polypropylen er hardere og holder formen ved høyere temperaturer. Det er brukt for mat lokk og mange mikrobølgesikrebeholdere . Low- density polyetylen er klar og fleksibel . Denne plast danner fleksible klemme flasker . Polyvinylklorid eller PVC former fryseposer og plastfolie . Melkeflasker er vanligvis laget av high- density polyethylene . Brus og vann går til markedet i PET , eller Polyetylentereftalat .
Påstandene

Mange medier og masse e sirkulert informasjon som frysing plastflasker utgivelser kreftfremkallendedioksiner og andre kjemikalier. Mye av striden omgir plastflasker . Både engangsbruk og gjenbrukbare vannflasker inneholder PET . Noen inneholder også høy tetthet polyetylen , eller HDPE . Påstanden er at fryseprosessen strekker plast og fører til at utgivelsen av dioksiner og bisfenol A - . Eller BPA , et kjemikalie som vanligvis legges til plast for å beholde sin fleksibilitet

Fakta

fakta støtter ikke denne påstanden , men. Først , ifølge Dr. Lynn Goldman , en barnelege og epidemiolog og professor ved Johns Hopkins University, mat - grade plast ikke inneholde dioksiner , så det er ingen fare for dioksin forurensning i iskaldt plastbeholdere . For det andre , mens noen mat containere inneholder BPA , gjør de det i små mengder . BPA plast er ofte funnet i sømmene og pakninger av metallbokser til matvarer og den fleksible plastpakningenpå drikke og juice lokk . De fleste mat container produsenter fjerne BPA under produksjon . Eventuelle BPA som forblir i plast er ikke påvirket av fryseprosessen . Ifølge Dr. Goldman , ville fryse en container faktisk hindre kjemikalier fra å flytte inn i mat eller drikke , fordi den kalde temperaturen har en tendens til å begrense kjemisk utgivelsen .
Risks
p Det er en annen risiko for frysing plastbeholdere . Ved veldig lave temperaturer , PVC og PET beholdere blir sprø . Noen beholdere , slik som vannflasker eller plastfolie , kan rive eller bryte som mat eller væske inne utvider seg under frysepunktet . I tillegg kan du slipper eller rister en frossen plast mat container sprekke eller brekke elementet .