Farene ved Aluminum Can Lining

er hele aisles av dagligvarebutikker fylt med tonnevis av mat som er lagret i aluminiumsbokser . Nyere studier har vist at de foringer som brukes i de fleste aluminiumsbokser inneholder en kjemisk kjent som bisfenol A , som er knyttet til negativ helse påvirker i hjernen og hos barn. Forstå risikoen for aluminium kan liners og dine alternativer . Foring

Nesten alle aluminiumsbokser har en foring av plast eller epoksy- harpiks, påført overflaten av aluminiumet . Dette inkluderer hermetisert frukt , grønnsaker og drikker som brus og øl . Denne foring er påført for å hindre at matvarene og deres syrer fra å reagere med aluminiumet og svekkingen av bokser. Fordi mange hermetisk mat og drikke er designet for å ha lang holdbarhet , må de plast fôr for å hindre bokser lekker og ødelegger maten inne .
Bisfenol A

Siden tidlig på 1960-tallet , bisfenol A, eller BPA , har blitt lagt til hard plastikk og epoxy harpiks , slik som de som brukes i aluminium kan liners . Innledende toksisitetstesterav BPA viste at det ikke utgjør en betydelig helserisiko for forbrukerne . Men , i 2008 National Toxicology kontrollprogrammet Senter utgitt en studie som knyttet BPA eksponering for negative helseeffekter på " hjernen , atferd og prostatakjertelenhos fostre , spedbarn og barn . "

Helsefare
p Som for 2011 , har FDA ikke styrte mot bruk av BPA i fôret på aluminiumsbokser . Ifølge FDA , har forskning ikke etablert en betydelig helserisiko for BPA gjennom eksponering fra aluminiumsbokser . FDA baser denne posisjonen på høye nivåer av unøyaktigheter og varierende tolkninger av gjeldende BPA forskningsdata , selv om de gjør oppmerksom på at de fremmer forskning på alternative former for liners i aluminiumsbokser som eliminerer bruk av BPA .

Hensyn

Når det er mulig , kan du vurdere å velge matvarer som ikke kommer fra aluminiumsbokser , hvis et slikt alternativ er tilgjengelig . Alternativer til aluminiums hermetisk mat er glass og BPA -frie polykarbonat . FDA foreslår ikke at familier endret bruk av morsmelkerstatning eller matvarer , som ernæring fordelene av disse matvarene oppveier den potensielle risikoen fra BPA eksponering .