Risiko for GMO Foods

Over 70 millioner hektar med dyrket mark har genmodifiserte organismer (GMO) vokser på dem . GMO har noen fordeler som matvarer , slik som ugressmiddel toleranse , pest motstand og kuldetoleranse , men mange mennesker er bekymret for den potensielle helserisikoen . Før du går til butikken , bør du gjøre deg kjent med risikoen ved GMO mat . Dette vil hjelpe deg å ta den beste beslutningen for å holde familien din - og planetens - sunt . Allergi

Mens ernæringsforskerei dag har metoder for testing for toksikologisk og ernæringsinformasjon , er det i dag ingen pålitelige metoder for testing for allergiske reaksjoner . Mange genmodifiserte organismer inneholder gener fra flere donor kilder . Dette betyr at , for eksempel , kan en tomat har gener fra en peanøtt. De med peanut allergier ville reagere på denne tomat på samme måte som de ville reagere på peanøtter. Spesielt når det gjelder de med alvorlig matallergi , er det sannsynligvis best å unngå GMO helt på grunn av mangel på pålitelig informasjon om allergiske reaksjoner .
Miljø

i tillegg til personlig skade , er det en risiko for bredere miljøskadene fra GMO . For eksempel er det vist sammenheng mellom en bestemt form for genmodifisert mais er pollen og økt dødelighet blant monark sommerfugler . Andre risikoer for miljøet på grunn av GMO inkluderer tap av biologisk mangfold , effekter på andre organismer i biospheres hvor GMO dyrkes og en økt bruk av plantevernmidler som har fulgt den økte bruken av GMO . Tapet av biologisk mangfold er av spesiell bekymring på grunn av biologisk mangfold som fungerer som en motor for utviklingen . I en tid med rask planet endring , er evnen til å tilpasse seg av overordnet betydning .

Samfunnsøkonomi

Genmodifiserte organismer kommer med en rekke risikoer til samfunnet og økonomien . I tillegg til å hemme utviklingen , tap av biologisk mangfold innebærer at dersom avlingssvikt skje de vil være langt mer utbredt . Videre patentering av frø gjør disse frøene proprietære , heve det spøkelset av en verden hvor fattige bønder og bønder i den tredje verden ikke har råd til GMO frø , som fører til en ytterligere økning i sosial ulikhet . Bedrifter kan også genmodifisere planter slik at alle frø produsert av en avling er steril . Dette tvinger bøndene til å kjøpe frø fra sine leverandører hvert år . David B. Fankhauser , en University of Cincinnati professor , mener at GMO legger ytterligere press på familiebruk mens langt favoriserer større agribusiness .