Cook en hel kylling grundig til 180 grader Fahrenheit målt på låret med et steketermometer .
to
La kyllingen kjølig i romtemperatur i mer enn to timer .
3
Legg kyllingen i en rent , lukket beholder eller en bolle dekket i plastfolie , noe som sikrer en tett forsegling .
4
Plasser beholderen på baksiden av kjøleskapet for å sikre at det forblir på en konstant temperatur . Kjøleskapet bør settes lavere enn 40 grader Fahrenheit under lagring . Kokt kylling kan fryses for fire måneder i en fryser pose eller beholder . Skriv datoen det ble fryst på det .
mattrygghet