I hennes papir " Gjenbruk matemballasje ... Er det trygt ? " , Påpeker M. Susan Brewer ved University of Illinois i Urbana - Champaign at isoporskum, for eksempel styrofoam , er porøse . Materialet har luftrommene der mat kan bli fanget og mikroorganismer kan vokse .
Giftige kjemikalier
Ifølge Earth Resource Foundation , giftige kjemikalier igle ut av styrofoam og inn maten den inneholder . Varme matvarer i dette materialet , spesielt i en mikrobølgeovn , forsterker problemet og kan frigi kjemikalier , for eksempel styren og benzen , som er kjent for menneskers helse og reproduktive farer . Varm mat , alkohol, oljer og enkelte sure matvarer bryte ned styren , en mistenkt kreftfremkallende og nervegift , noe som gjør det lettere å bli absorbert inn i blodstrømmen .
Interaksjoner
Drinker som te med sitron , kan kaffe med fløte og fruktjuice slipper styren fra styrofoam . I nærvær av varme, materialer som inneholder vitamin A spaltes for å frigi toluen , et stoff som ytterligere kan nedbrytes styrofoam. En kopp som brukes for gulrot juice , for eksempel , kunne forlate mikroskopiske spor som ville samhandle med varm kaffe i en senere gjenbruk .