Sannheten om kjøtt pakking planter

Mange mennesker ikke klarer å vurdere hvor deres kjøtt kommer fra . Ofte er det mentale bildet av et husdyr , og deretter av den tilberedte kjøttet på middagstallerkenen . Men før kjøttet gjør det til butikken for å bli kjøpt dyret er sendt ut for å bli slaktet og behandlet på en kjøtt pakking plante (noen ganger kalt slakterier ) . Historie

I 1906 President Theodore Roosevelt undertegnet på plass Pure Food and Drug Act , utformet for å beskytte forbrukerne og oppmuntre kjøttvarefabrikkerfor å opprettholde ønsket hygiene og mattrygghet prosedyrer .


Time Frame

i 1970 er kjøtt pakking industrien gjennomgikk endringer . Kjøttvarefabrikker flyttet fra byene til distriktene Amerika . Mange planter konsolidert og begynte å betale lavere lønn . Mange ulovlige innvandrere ble rekruttert til å jobbe sammen med kjøttvarefabrikker, fordi de ville jobbe lange timer for svært lav lønn .

Misforståelse

Visjonen til matbutikk slakter kommer til tankene når mange mennesker tenker på kjøtt . Men kjøttvarefabrikkerjobber på mye raskere tempo . Faktisk arbeidere ofte behandle så mange som 300 storfe i timen . Sagt på en annen måte , fem kyr hvert minutt .