Hvordan Vask Salmonella Fra tomater

Med salmonellautbruddpåvirker frukt og grønnsaker , og vite hvordan du skal vaske ferske råvarer hjemme er spesielt viktig . Det er avgjørende å sikre at råvarer er skikkelig forberedt , spesielt for eldre, barn og personer med svekket immunforsvar . Når det gjelder å vaske tomater for å redusere risikoen for å pådra salmonella og andre matbårne sykdommer , prosessen anbefalt av US Food and Drug Administration ( FDA ) er en common-sense tilnærming . Du trenger
Varmtvann
Dish såpe
Håndsåpe
Produser børste
Knife
Rengjør kjøkkenhåndkle eller tørkepapir på
Vis flere instruksjoner

en

Hold tomater atskilt fra rått kjøtt , rå sjømat og andre rå råvarer.
to

Sikre at skjærebrett , kniver , bestikk og boller har blitt renset siden utarbeidelsen av noen annen matvarer . Rengjøring bør gjøres med varmt såpevann .
3

Vask hendene med varmt vann og såpe i minst 20 sekunder .
4

Skjær vekk skadet eller mørbanket områder på tomatene før vask . Hvis tomat vises råtten , kast den.
5

Vask tomat under rennende varmt vann og deretter skrubbe tomat med en produsere pensel .
6

Vask hendene igjen med varmt vann og såpe .
7

Bruk en ren kniv til å skjære ut arret der stammen var festet til tomat .
8

Tørk tomat på en ren kjøkkenhåndkle eller tørkepapir .