FDA Restriksjoner for Mat & Kontakt papirprodukter

The Food and Drug Administration definerer kontakt med nærings stoffer som " ethvert stoff beregnet for bruk som en del av materialene som brukes i produksjon, pakking , transport , eller holde mat hvis slik bruk ikke er ment å ha noen tekniske effekt i slik mat . " Papirprodukter som kopper, wrappers og platene er regulert av FDA for å sikre forbrukernes sikkerhet . GRAS

FDA vedlikeholder en liste over mat kontakt materialer som er generelt anerkjent som trygge . Et stoff er oppført som sikker basert på en av flere retningslinjer godkjent av FDA , " enten gjennom vitenskapelige prosedyrer , eller for et stoff som brukes i mat før 1958 , gjennom erfaring basert på vanlig bruk i mat . " Stoffene som finnes på denne listen er godkjent for bruk i mat . Eventuelle stoffer som ikke er funnet kan bli sendt til FDA for gjennomgang og vurdering.
Migrasjon av noen elementer

All matemballasje , inkludert papiremballasje , er gjenstand for kjemi testing for å bestemme om migrering av visse elementer forekommer . Som definert av SGS Consumer Testing Services , betyr dette at uønskede elementer kan bli overført fra pakkene videre til maten . Disse uønskede stoffer kan bli indirekte tilsetningsstoffer forårsaker forurensning av produktet , og i noen tilfeller , sykdom hos mennesker .
Fatty og tørre matvarer

grunn varierende egenskaper av mat, papir-produkter som kommer i kontakt med fettholdige næringsmidler testes forskjellig fra de som er i kontakt med tørre matvarer . Testmetodene er fastsatt av Code of Federal Regulations . Fet mat er underlagt testmetode 21 CFR 176,170 og tørr mat er regulert under 21 CFR 176,180 . Den største forskjellen mellom disse metodene er listen over godkjente stoffer for bruk i papirprodukter . Dette er fordi noen materialer er mer sannsynlig å migrere inn fet mat enn i tørre matvarer .