Helse og Sykdom
Å spise sunt trenger ikke å smake tørt. Hvis du overgår til et sunt kosthold, kan du prøve å velge matvarer som ligner på de du spiser i dag. Begynn med å erstatte usunn, tomme kalorier med næringsrike ingredienser. Spis moderate deler av maten innenfor dine kaloriinntaksmål. Som du føler deg komfortabel å spise sunt, øker inntaket av rå og spire mat.
Frokost
Prøv en sunn versjon av bagels og lox ved å spise en helkorns bagel i stedet for en laget med raffinert hvitt mel. Hele korn gir kostfiber avgjørende for et sunt fordøyelsessystem, ifølge Mayo Clinic. Disse kornene bidrar til å regulere fordøyelsessystemet og tilfredsstille sulten din. Bruk fettfattig eller ikke-meieri kremost i stedet for fettfett og bland i noen kapsler. Legg ikke-genetisk modifisert laks for essensielle fettsyrer, som bidrar til å redusere betennelse og forhindre degenerative sykdommer.
Lunsj
Til lunsj, spis en helkorns wrap eller sandwich. Unngå bearbeidede delikatesser til sunne lunsjer; bruk i stedet organisk delikjøtt eller et organisk, soyabasert kjøttalternativ. I sandwich eller wrap, legg en rekke grønnsaker, som spirer, mørk løvgrønn, avokado, tomat og løk. Spred hummus på brødet eller pakk i stedet for majones eller andre krydder. I stedet for å spise pommes frites eller chips på siden, ha en liten salat eller kjøttkraftbasert suppe.
Middag
Middag kan bestå av en servering av protein som økologisk kylling, kjøtt, tempeh eller seitan. Tempeh, laget av fermenterte soyabønner, inneholder probiotika som fungerer som "vennlige" bakterier, og bidrar til å redusere skadelige bakterier i tarmene. Dette er spesielt nyttig hvis du tar antiobiotika, som dreper både dine skadelige og nyttige bakterier. Sammen med protein, ha en stor hjelp av grillet eller dampet grønnsaker og en liten side av hele korn. Noen vegetabilske ideer er grillet asparges, dampet artisjokk, bakt søtpotet eller sauteed spinat eller kale. Legg til et stek av olivenolje, havsalt og fersk sitronsaft for å krydre grønnsaker.
Snacks
Bytt sukkerholdige, stekte snacks med mat som gir næring og energi. Spis selleri eller gulrotpinner med naturlig nattsmør som ikke inneholder delvis hydrogenerte oljer. Legg til rosiner for en god kilde til jern.