Funksjon
Dietskolesterol kommer fra animalsk avledet mat, selv om kroppen din også gjør det. Totalt kolesterol består av HDL, LDL og triglyserider, som representerer den store formen av fett i mat og også den viktigste lagringsformen av fett i kroppen. LDL og HDL transporterer kolesterol til og fra cellene, der det brukes til å styrke cellemembraner og lage hormoner og vitamin D.
Godt kolesterol
Høy tetthetslipoprotein, kalt HDL eller "godt kolesterol" plukker opp kolesterol fra cellene og transporterer det tilbake til leveren for gjenvinning eller fjerning av avfall. "God" refererer ikke til typen kolesterol, men til det faktum at dette transportmiddelet tar kolesterol ut av omløpet. Så et høyere HDL-tall betyr bedre kolesterolkontroll og beskyttelse for hjertet, ifølge Eleanor Whitney og Sharon Rolfes i "Understanding Nutrition."
Dårlig kolesterol
Lavdensitetslipoprotein, kalt LDL eller "dårlig kolesterol", bærer kolesterol til hver celle i kroppen for potensiell bruk i cellemembraner eller for å lage hormoner og vitamin D. Cellene tar bare det de trenger, så høye nivåer av LDL kan resultere i forekomster av overskytende kolesterol i arteriene og forårsaker begrenset blodstrøm. en blodpropp kan blokkere en smalere arterie og resultere i hjerteinfarkt eller hjerneslag. Et lavere LDL-tall betyr bedre helse.
Testing
To typer blodprøver oppdager kolesterol. Den vanligste er en rask screening med en fingerprick prosedyre som bare gir den totale mengden kolesterol i blodet. Ifølge National Heart, Lung and Blood Institute, er totalt kolesterol i milligram per deciliter. Under 200 er ønskelig, er 200 til 239 grense høy og over 240 er høy. Hvis det totale kolesterolet er høyt, følg opp med en fullstendig blodprøve som testes av en lege.
Lipidblodpanelet krever faste i 12 timer, og et blodtrekk for å oppdage mengden HDL, LDL og triglyserider i tillegg til totalt kolesterol. For LDL er under 100 optimal, 100 til 129 nær optimal, 130 til 159 er grense høy, 160 til 189 er høy og over 190 er svært høy. For HDL er under 40 lav og over 60 er ønskelig.
Test kolesteroltal hvert femte år som voksen fordi høyt kolesterol kan forekomme selv uten symptomer.
Som et minne hjelp, den første bokstaven i HDL og LDL kan stå for "Sunn" og "Mindre sunn." For bedre helse, hold den sunne en høy og den mindre sunn en lav.